「今年生意很差」⋯美食篇

若谈到2020年，相信你我都只会叹道：这一年真的很不好过！

《孤独的美食家》2020的除夕特别篇也满有这种氛围，全剧的真正开场引子不是主角井之头五郎享受的第一顿美食，而是他在公司盘点时的一句「今年生意很差」。

说起来，《孤独的美食家》可谓是日剧中的奇葩。它原是日本漫画家久住昌之原作、谷口治郎作画的一部漫画，被改编成电视剧时，受到不少疑惑的目光——没做什么，就是坐著吃饭，有趣吗？有人看吗？连主角演员松重豊也不甚看好。

但《孤独的美食家》却连续播了8季（快10年时间了），依旧是火热的收视王牌，在全球拥有亿万粉丝，豆瓣上，几乎每季的评分都在9分以上。自4年前起，更是在除夕晚上单挑日本另一强势重磅节目——红白歌唱大赛。

只是，2020年的这一夜难免要触碰到一片愁云惨雾。面对全球新冠疫情肆虐，日本经济备受打击，「日本各地餐馆都陷入困境。」

但是，松重豊说：「《孤独的美食家》也想纪录特别的一刻，陪大家一起度过难关。」

这除夕特别篇内容也和其他各集相类，井之头五郎在接生意的过程中，经历著各种不同的美食。只是，在这独特时空里，他接到的工作却是为人家放烟花庆祝！

「放烟花？！跟这世道唱反调！」

但当五郎明白背后的意义后，便义不容辞地接过这工作。

家人为了对临将退休的餐馆老板表达感恩和鼓励（「要让老爸露出笑容。」）而作出不合时宜的私人庆典。「老爸最爱祭典和烟花，但今年都中止了。」「他一直与客人闲话家常为乐，今年却得一直阴沉地戴著口罩。」「这时世那么阴暗，最后当然要热闹地度过啊！」

五郎也为这工作而再次提起劲来。「我是不是也有点意志消沉呢？多亏他们，感觉恢复了点精神。」

「不过，人一有精神，肚子就会饿。」五郎的胃便带著他不断四处寻找美食，进入《孤独的美食家》的基本戏肉。

在一次访问节目中，松重豊表示他至今仍不明白为何剧集会受欢迎，节目主持马上给出一个粉丝铁定认同的答案：「我看你吃饭好像超级好吃啊。」

确实，五郎无任何佳容美貌，有的只是非常吸引的吃相！每一次，他都表现出对食物十分的尊重，甚至是带著崇敬之心，去品尝每道菜。

美食家从充满期待的喜悦开始他「吃」的敬拜之旅，先是慢慢的啖第一口，在得尝食物真味后，便像难以自控地加快节奏地大口大口地吃。配乐也随之变得激昂，五郎欲罢不能地不断的吃，直至把所有食物全部吃光。最后，便是满脸幸福地结束。

孤独？！不，他是与食物欢愉共舞！与食物亲切对话！

「塔塔酱不管在什么时候都能唤醒我心中的那个少年。」「盐在呼叫，酱汁在舞蹈。」「四川麻辣，犹如20连发的烟花。」

纵然松重豊不明白受欢迎的原因，但他却给予人最佳治愈：「不受时间或社会拘束，当肚子被幸福填饱的瞬间，他就能随心所欲、重获自由，不受任何人打扰，不受束缚醉心用膳。这种孤高的行为，也正是一个现代人被赋予的最完美的心灵愈药。」

纵然松重豊不明白受欢迎的原因，但他却「认真」地吃。他指出演员可以用演技去装死，却不能去装「吃」，因为「吃」是生存的行为。抱著这样的心态拍出的，正是主角品尝到美食时真挚的感动。

为著这份「真挚」，他可以从前晚就开始禁食，开拍当天的早、午餐几乎都不吃，以确保拍摄前是空腹状态，然后便等著吃饭，十分著急地等著。

只要认真地吃，别人定会感受到你的「真」，也会信这是「真」美食！

一个美食家，用自己的吃相去推介美食；一个基督徒，又用怎么样「吃相」去向人推介耶稣基督呢？

一个肚饿的美食家，可以沉浸在与食物的相遇和对话中；一个饥渴慕义的基督徒，又要怎样去品尝去享受上帝话语的甘甜美味呢？怎样去沉醉在耶和华面前的倾心吐意呢？

一个消沉失意的美食家，可以从食物中再次得著救赎，再次奋起工作；基督徒，你今天的光景又如何？你要如何再次奋起呢？

最后，用这实在不太孤独的美食家的说话来结束本文：
「去年除夕……那时候实在没料到是这样的一年。」「希望明年会是心境平静，大饱口福的一年。」

愿新的一年，大家都能在上帝里「大饱口福」。


撰文／刘绪端传道（Samuel）
图：tv-tokyo.co.jp