「今年生意很差」⋯美食篇

若談到2020年，相信你我都只會嘆道：這一年真的很不好過！

《孤獨的美食家》2020的除夕特別篇也滿有這種氛圍，全劇的真正開場引子不是主角井之頭五郎享受的第一頓美食，而是他在公司盤點時的一句「今年生意很差」。

說起來，《孤獨的美食家》可謂是日劇中的奇葩。它原是日本漫畫家久住昌之原作、谷口治郎作畫的一部漫畫，被改編成電視劇時，受到不少疑惑的目光——沒做什麼，就是坐著吃飯，有趣嗎？有人看嗎？連主角演員松重豊也不甚看好。

但《孤獨的美食家》卻連續播了8季（快10年時間了），依舊是火熱的收視王牌，在全球擁有億萬粉絲，豆瓣上，幾乎每季的評分都在9分以上。自4年前起，更是在除夕晚上單挑日本另一強勢重磅節目——紅白歌唱大賽。

只是，2020年的這一夜難免要觸碰到一片愁雲慘霧。面對全球新冠疫情肆虐，日本經濟備受打擊，「日本各地餐館都陷入困境。」

但是，松重豊說：「《孤獨的美食家》也想紀錄特別的一刻，陪大家一起度過難關。」

這除夕特別篇內容也和其他各集相類，井之頭五郎在接生意的過程中，經歷著各種不同的美食。只是，在這獨特時空裡，他接到的工作卻是為人家放煙花慶祝！

「放煙花？！跟這世道唱反調！」

但當五郎明白背後的意義後，便義不容辭地接過這工作。

家人為了對臨將退休的餐館老闆表達感恩和鼓勵（「要讓老爸露出笑容。」）而作出不合時宜的私人慶典。「老爸最愛祭典和煙花，但今年都中止了。」「他一直與客人閒話家常為樂，今年卻得一直陰沉地戴著口罩。」「這時世那麼陰暗，最後當然要熱鬧地度過啊！」

五郎也為這工作而再次提起勁來。「我是不是也有點意志消沉呢？多虧他們，感覺恢復了點精神。」

「不過，人一有精神，肚子就會餓。」五郎的胃便帶著他不斷四處尋找美食，進入《孤獨的美食家》的基本戲肉。

在一次訪問節目中，松重豊表示他至今仍不明白為何劇集會受歡迎，節目主持馬上給出一個粉絲鐵定認同的答案：「我看你吃飯好像超級好吃啊。」

確實，五郎無任何佳容美貌，有的只是非常吸引的吃相！每一次，他都表現出對食物十分的尊重，甚至是帶著崇敬之心，去品嘗每道菜。

美食家從充滿期待的喜悅開始他「吃」的敬拜之旅，先是慢慢的啖第一口，在得嘗食物真味後，便像難以自控地加快節奏地大口大口地吃。配樂也隨之變得激昂，五郎欲罷不能地不斷的吃，直至把所有食物全部吃光。最後，便是滿臉幸福地結束。

孤獨？！不，他是與食物歡愉共舞！與食物親切對話！

「塔塔醬不管在什麼時候都能喚醒我心中的那個少年。」「鹽在呼叫，醬汁在舞蹈。」「四川麻辣，猶如20連發的煙花。」

縱然松重豊不明白受歡迎的原因，但他卻給予人最佳治癒：「不受時間或社會拘束，當肚子被幸福填飽的瞬間，他就能隨心所欲、重獲自由，不受任何人打擾，不受束縛醉心用膳。這種孤高的行為，也正是一個現代人被賦予的最完美的心靈癒藥。」

縱然松重豊不明白受歡迎的原因，但他卻「認真」地吃。他指出演員可以用演技去裝死，卻不能去裝「吃」，因為「吃」是生存的行為。抱著這樣的心態拍出的，正是主角品嘗到美食時真摯的感動。

為著這份「真摯」，他可以從前晚就開始禁食，開拍當天的早、午餐幾乎都不吃，以確保拍攝前是空腹狀態，然後便等著吃飯，十分著急地等著。

只要認真地吃，別人定會感受到你的「真」，也會信這是「真」美食！

一個美食家，用自己的吃相去推介美食；一個基督徒，又用怎麼樣「吃相」去向人推介耶穌基督呢？

一個肚餓的美食家，可以沉浸在與食物的相遇和對話中；一個飢渴慕義的基督徒，又要怎樣去品嘗去享受上帝話語的甘甜美味呢？怎樣去沉醉在耶和華面前的傾心吐意呢？

一個消沉失意的美食家，可以從食物中再次得著救贖，再次奮起工作；基督徒，你今天的光景又如何？你要如何再次奮起呢？

最後，用這實在不太孤獨的美食家的說話來結束本文：
「去年除夕……那時候實在沒料到是這樣的一年。」「希望明年會是心境平靜，大飽口福的一年。」

願新的一年，大家都能在上帝裡「大飽口福」。


撰文／劉緒端傳道（Samuel）
圖：tv-tokyo.co.jp